Bulan: Oktober 2023

Daging ayam sering menjadi pilihan utama sebagai sumber protein bagi banyak orang. Akan tetapi, untuk memanfaatkan manfaatnya dengan maksimal, penting untuk mengenali ciri-ciri daging ayam yang berkualitas sebelum memasaknya. Agar tidak salah dalam memilih daging ayam, mari simak penjelasan di bawah ini!

Pentingnya Memilih Daging Ayam yang Segar untuk Dikonsumsi

Mengonsumsi daging ayam dengan benar adalah cara untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita. Oleh karena itu, kita harus memahami ciri-ciri daging ayam yang segar dan cocok untuk dikonsumsi.

Sayangnya, tidak jarang kita menemukan supplier atau penjual yang menjual daging ayam berkualitas rendah, dan banyak dari kita tidak menyadarinya. Berhati-hati dalam memilih daging ayam adalah langkah efektif untuk menghindari tubuh kita terkontaminasi oleh bakteri dan zat berbahaya yang mungkin ada dalam daging ayam yang kita pilih.

Untuk membantu Anda mengenali daging ayam yang baik dan segar, berikut beberapa tips yang perlu diperhatikan:

1. Perhatikan Warna Daging

Daging ayam yang sehat biasanya memiliki warna merah muda, bukan terlalu pucat atau terlalu merah. Jika daging ayam tampak pucat, kemungkinan besar itu adalah daging yang sudah dipotong beberapa hari yang lalu.

2. Bau Daging

Daging ayam yang segar memiliki aroma khas yang tidak amis. Jika Anda mencium bau yang tidak sedap, bisa jadi daging ayam tersebut sudah mulai membusuk.

3. Kekenyalan Daging

Anda dapat menguji kekenyalan daging ayam dengan menekannya. Daging yang segar akan kembali ke bentuk semula setelah ditekan, tanpa meninggalkan bekas tekanan. Daging yang berkualitas baik akan memiliki tekstur kenyal dan tidak berlendir.

4. Sentuhan Daging

Cara lain untuk memeriksa daging ayam yang segar adalah dengan merasanya langsung. Jika daging masih terasa hangat, itu berarti daging ayam tersebut masih dalam kondisi segar. Hangatnya daging menunjukkan bahwa ayam tersebut baru saja dipotong dan direndam dalam air panas untuk membersihkan bulunya.

5. Kulit Ayam

Ketika memeriksa kulit ayam, kulit yang masih segar biasanya akan terasa lembut, tidak kering, dan tidak berlendir. Selain itu, pori-pori kulitnya masih terlihat, menandakan bahwa bulu-bulu ayam belum lama dicabut.

6. Cek Darah

Saat membeli daging ayam dalam kemasan, pastikan tidak ada darah yang keluar dari daging. Kehadiran darah berlebihan bisa menjadi tanda adanya kontaminasi bakteri.

7. Periksa Label Kemasan

Jika Anda membeli daging ayam yang dikemas, selalu periksa label kemasan. Biasanya, tanggal pemotongan dan tanggal kedaluwarsa akan dicantumkan oleh penjual. Jika Anda membeli daging ayam di pasar atau tempat pemotongan, jangan ragu untuk bertanya kapan daging itu dipotong.

Daging ayam yang segar tentu akan menghasilkan olahan yang lezat, gurih, daging empuk, dan juga sehat. Amazy Resto Ciledug sebagai restoran yang mengutamakan kesegaran, dan kesehatan serta selalu memperhatikan kandungan gizi untuk dikonsumsi tentunya sangat selektif dalam memilih daging ayam untuk diolah. Semua daging yang kita gunakan sudah melalui proses pengecekan untuk memastikan kesegaran daging tersebut.

Jadi, untuk kamu yang ingin makan daging ayam dengan sehat dan bergizi tidak usah ragu, langsung saja ke Amazy Resto Ciledug.

Mengapa Ayam Goreng Menjadi Favorit Banyak Orang?

Ayam goreng adalah kuliner yang memiliki daya tarik tersendiri. Asalnya dari Skotlandia, awalnya ayam goreng hanya tersedia untuk kalangan bangsawan, menjadi makanan mewah yang tidak dapat dijangkau oleh semua orang. Namun, kini ayam goreng telah menjadi favorit masyarakat umum karena selain rasanya yang lezat, harganya juga terjangkau. Berikut adalah beberapa alasan mengapa hampir semua orang menyukai ayam goreng:

1. Aromanya Menggiurkan

Para pecinta ayam goreng pasti tahu betul bagaimana aroma ayam goreng yang menggoda dengan perpaduan bumbu, garam, dan kehangatan. Baunya yang khas dapat membangkitkan rasa lapar dan keinginan untuk segera menyantapnya. Aroma ayam goreng yang sempurna dengan rempah-rempah pilihan akan langsung menggoda hidung Anda dan membuat Anda merasa lapar hanya dengan baunya yang menggugah selera.

2. Rasanya Enak

Siapa yang bisa menolak kenikmatan rasa ayam goreng yang selalu memuaskan? Ayam goreng terkenal dengan rasa gurihnya, daging ayam yang empuk, dan lebih nikmat saat disantap dengan saus atau sambal favorit. Rasanya yang lezat membuat ayam goreng selalu menjadi pilihan yang tak pernah salah.

3. Bagian Kulit yang Menggoda

Bagian kulit ayam goreng yang renyah adalah yang paling diminati oleh banyak orang. Bahkan ada tempat yang khusus mengolah kulit ayam goreng karena rasanya yang gurih dan lezat. Kulit ayam goreng begitu renyah hingga di gigitan pertama, membuat banyak orang rela berebutnya.

4. Makanan Favorit Sepanjang Masa

Ayam goreng bisa menjadi makanan favorit sepanjang masa. Anda dapat memesan satu bucket ayam goreng penuh dan dengan senang hati menghabiskannya tanpa kehilangan selera makan. Ini adalah makanan yang sempurna untuk mukbang atau santap kapan saja.

5. Bisa Dipadukan dengan Apa Saja

Ayam goreng selalu menjadi pilihan yang sesuai untuk disantap dengan berbagai jenis makanan. Baik itu dengan burger, kentang goreng, atau bahkan salad, ayam goreng tetap cocok untuk dijadikan teman makanan favorit Anda. Beberapa bahkan menghadirkannya sebagai topping untuk eskrim. Kombinasi-kombinasi yang tak terbatas membuat ayam goreng selalu menarik untuk dicoba.

6. Cocok Dimakan Kapan Saja

Ayam goreng selalu enak disantap kapan saja, baik itu sarapan, makan siang, atau makan malam. Bahkan saat menonton drakor pun, ayam goreng menjadi teman yang sempurna untuk menemani hiburan Anda.

7. Mudah Ditemukan

Ayam goreng dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran dan tempat makan. Kehadirannya yang luas membuatnya selalu menjadi opsi yang nyaman. Sebagian besar restoran ayam goreng bahkan melayani layanan pengiriman, sehingga Anda bisa menikmati ayam goreng kapan pun Anda inginkan.

8. Menu Unggulan di Restoran

Setiap restoran ayam goreng memiliki menu unggulan yang selalu menjadi favorit. Entah itu ayam goreng renyah atau ayam goreng asli, menu-menu ini selalu diminati oleh pengunjung. Selain itu, paket-paket yang ditawarkan seringkali lebih ekonomis dan jumlahnya lebih banyak.

9. Tidak Ada Bandingannya

Ayam goreng memiliki tempat tersendiri di hati orang, dan rasanya tidak dapat dibandingkan dengan jenis makanan lain seperti coklat, keju, atau kopi yang mungkin bisa mengubah mood. Setiap orang memiliki kesukaan yang berbeda terhadap ayam goreng, dan saran untuk menjauhinya tidak akan diindahkan.

10. Bikin Ga Rela Bagi-Bagi

Ayam goreng begitu enaknya hingga membuat banyak orang enggan untuk berbagi. Menikmati ayam goreng adalah momen yang penuh kenikmatan, dan orang akan rela berselisih jika ada yang ingin merebut ayam goreng dari tangannya.

Jadi, jika Anda sedang merasa ngidam ayam goreng yang enak dan terjangkau, jangan ragu untuk mampir ke Amazy Ciledug. Di sana, Anda akan menemukan ayam goreng dengan banyak varian menu, selamat menikmati!